De wedstrijd Goede Praktijken 2007 heeft in Nederland 33 inzendingen opgeleverd met suggesties voor een betere gezondheid op het werk. Onder de inzendingen waren ook suggesties om klachten aan armen, nek en schouders te voorkomen. Zo doet het keukenpersoneel van het Rotterdamse Sint Franciscus Gasthuis sinds drie jaar elke ochtend rek- en strekoefeningen, tussen de borden en de pannen. En dat ’s ochtends om zeven uur! Het personeel van deze portioneer- en productiekeuken verzorgt dagelijks 1200 maaltijden. Aan de lopende band worden de warme en koude maaltijden geportioneerd. In de productiekeuken moeten de medewerkers pannen tillen en vloeibaar voedsel zoals soep en pap opscheppen. Allemaal monotone en repeterende bewegingen, die gemakkelijk tot fysieke klachten kunnen leiden. Bovendien is de koude omgeving van 12 graden Celsius niet bevorderlijk voor soepele spieren.

De leidinggevende van de keuken, Peter Burnet, is ook ergocoach. Hij kwam op het idee van rek- en strekoefeningen door de praktijken in China en Korea, waar gymnastiek voor aanvang van het werk heel gewoon is. Samen met de fysiotherapeut van het ziekenhuis en de arbocoach ontwikkelde hij de oefeningen op de werkvloer.
Het ziet ernaar uit dat de klachten over armen, nek en schouders zijn afgenomen en dat het ziekteverzuim verminderd is. Minder uitval door ziekteverzuim betekent een meer gelijkmatige werkdruk voor de werknemers die niet ziek zijn, want die 1200 maaltijden moeten er wel dagelijks komen.
Dit initiatief van het Sint Franciscus Gasthuis is een van de 33 inzendingen voor de Good Practice competitie in Nederland. Twee Nederlandse inzendingen worden in februari 2008 afgevaardigd naar de internationale eindcompetitie in Bilbao. Het gaat om de inzendingen van Drycore, een bedrijf dat betonnen vloeren produceert en levert, en van de bedrijfsfysiotherapeut Gardien die architecten met stratenmakers om de tafel liet zitten. Voor de volledige uitslag met alle Nederlandse inzendingen, zie http://nl.osha.europa.eu/euweek/2007/resultatengpcompetitie
Het eerste bericht over deze ‘Good Practice’ wedstrijd in het kader van de EU-campagne Lighten the load (Vertil je niet) vind je in het nieuwsarchief.